Información de los productos alimenticios - Etiqueta

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LOS ENVASES Y LAS ETIQUETAS



Una dimensión clave para el uso adecuado de los objetos tecnológicos es la información que provee el productor a los usuarios.
Las etiquetas deben ser instrumentos sencillos y serios para brindar información, ademas, los datos que en ellas se proporcionan son esenciales para los intereses del consumidor.
Las etiquetas nos facilitan datos sobre el producto, y la información detallada de los productos alimenticios que adquirimos y consumimos.

¿QUE NOS DICEN LOS ENVASES?

En primer lugar, las etiquetas sirven para describir el contenido de los envases, lo que facilita su gestión en el comercio.

 La forma y fabricación del envase  insinúan su contenido, pero no es algo seguro, por lo que se hicieron necesarios algunos mensajes externos.

Otra de las funciones importantes de las etiquetas consiste en la decoración del envase, ya que se tiene que presentar al consumidor con la mejor imagen posible en lo relativo a formas, imágenes o colores. Todo ello sin olvidar los mensajes principales: marca, procedencia, contenido, ingredientes, etc.
Otro elemento imprescindible en toda etiqueta comercial es el código de barras, que almacena información sobre el producto, lo que resulta necesario para la gestión automática de almacenes y puntos de venta.

Información de la rotulación o etiqueta

• Nombre del producto
• Contenido neto y peso drenado
• Nombre o razón social y domicilio
• País de origen
• Indicación fecha de resolución
• Indicación de la fecha
• Identificación del lote
• Ingredientes o materiales
• Aditivos
• Calidad del producto
• Instrucciones para el almacenamiento
• Instrucciones para el uso